به گزارش پایگاه خبری تحلیلی نار خبر؛ به منظور توسعه فضای سبز عملیات کاشت درخت زیتون در مساحت ۱۵هکتاری بام ساوه مسطح و آماده سازی شد.
زیتون درختی همیشه سبز و از قدیمیترین گیاهان منطقه مدیترانه و بویژه خاورمیانه است اما در اقلیم های خشک و نیمه خشک که آب، خاک و نوری مناسب وجود داشته و دارای زمستانهای معتدل و تابستانهای گرم و خشک و طولانی باشد، قابلیت کاشت دارد.
در ایران نیز بیش از هزاران سال است که این درخت وجود دارد و هم اکنون سطح زیرکشت این درخت در ایران افزون بر یکصد هزار هکتار است.
گلهای زیتون دیرتر از گلهای سایر درختان شکوفا می شود، گلهای آن خوشه ای و هر خوشه دارای هشت تا ۲۵ گل است، زیتون ۲ نوع گل دارد که گل های کامل دارای اندام های نر و ماده هستند و گل های ناقص که فقط اندام نر دارند، در صورتی که بین یک تا سه درصد گلها به میوه تبدیل شود، باردهی زیتون مناسب و اقتصادی خواهد بود.
زیتون را به عنوان گیاهی کم توقع و مقاوم به خشکی می شناسند اما محصول مطمئن و اقتصادی است در صورتی حاصل می شود که برای هر هکتار زیتون بطور خالص حدود چهار هزار متر مکعب آب تأمین شود این میزان در مناطقی که میزان تبخیر زیاد است بین پنج تا ۶ هزار متر مکعب است.
زیتون با گذشت زمان با پیشرفت فن و تکنولوژی از لحاظ غذایی و دارویی مورد استفاده قرار گرفت و هم اکنون در سطح دنیا تهیه، خرید و فروش روغن زیتون و دیگر فرآورده های آن در اقتصاد کشورهای تولیدکننده از جمله اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، تونس و ترکیه نقش مهمی دارد.
انتهای خبر/
